Receta Costillas Agridulces

Receta Costillas Agridulces

Receta Costillas Agridulces
Ingredientes para hacer Costillas Agridulces:
2 libras de costilla de cerdo cortada en trozos grandes y cocidos
1/2 taza de ron
3 ajos machacados
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de ralladura de jengibre
1/4 taza de miel
1/2 taza de salsa de ostras
 sal y pimienta al gusto

Preparación para hacer Costillas Agridulces:
Sazone las costillas con sal, pimienta y azúcar, agregue el ajo machacado y la ralladura de jengibre. Mezcle con licor y marine la carne por cinco minutos. Coloque la carne en un recipiente refractario y hornee por 20 minutos a 350 Fahrenheit Incluya la miel y salsa de ostras y continúe horneando por cinco minutos más. Cuando las costillas tengan un tono café acaramelado retírelas del fuego y sírvalas acompañadas de arroz blanco.